Reis – Ein Korn ernährt Milliarden

Reis – dieses kleine Korn ist ein toller Anknüpfungspunkt für Globales Lernen in der KITA: Jedes Kind kennt Reis. Es gibt Rezepte für Reisgerichte aus der ganzen Welt. Und Reis kommt meist von weit her und hat eine lange, spannende Reise hinter sich.

Die Projektstelle FaireKITA in Nordrhein-Westphalen (NRW) hat eine neue Website. Dort finden sich eine ganze Reihe von spannenden Materialien für alle Pädagog*innen, die in KITAs Globales Lernen umsetzen möchten. Heute stellen wir Ihnen das Bildungsmaterial zum Thema »Reis« vor.

Reis eignet sich gut für Globales Lernen

Warum Reis zum Ausgangspunkt für Globales Lernen in der KITA machen? Das ist leicht erklärt: Reis gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehrere Milliarden Menschen auf der Erde. Und Reis wächst zwar nicht bei uns – doch jede*r kennt ihn! Reis bietet als Lebensmittel damit viele, auch sinnliche Zugänge, um sich mit Kindern zusammen globale Zusammenhänge anzuschauen.

So können die Kinder anhand von Reis zum Beispiel lernen, dass alle unsere Nahrungsmittel von Menschen hergestellt werden. Sie müssen hart arbeiten, damit die Reispflanzen wachsen und gedeihen. Unser Konsumverhalten entscheidet unter anderem darüber, ob diese Menschen dafür anständig bezahlt werden. Wenn wir zum Beispiel Reis aus fairem Handel beziehen, kann das einer bäuerlichen Familie in Asien eine menschenwürdige Zukunftsperspektive geben.

Inhalte des Bildungsmaterials

Das Bildungsmaterial der Projektstelle FaireKITA NRW nimmt Sie und Ihre Kinder mit nach Indien, eines der Hauptanbauländer für Reis. Es stellt Ihnen die sechsjährige Shefali und ihre Familie vor. Shefalis Mutter baut Basmatireis an und verkauft ihn an die Organisation Navdanya (www.navdanya.org).

Navdanya ist eine Nichtregierungsorganisation mit Sitz in Indien, die sich für die Erhaltung der biologischen Vielfalt, dem ökologischen Landbau, der Rechte der Landwirte und Landwirtinnen sowie des Saatguts einsetzt. Eine der Gründerinnen ist Vandana Shiva, eine berühmte Umweltaktivistin, Physikerin und Autorin. Navdanya bezahlt auch Shefali Mutter einen fairen Preis für den Reis.

Das Bildungsmaterial der Projektstelle FaireKITA NRW liefert viele weitere, spannende Hintergrundinformationen, Lieder, Märchen, ein Bewegungsspiel und Rezepte rund um die Themen Reis und Fairer Handel.

Fazit: Reis – Ein Korn ernährt Milliarden

Leider ist das Bildungsmaterial gestalterisch recht einfach und unübersichtlich aufgemacht. Es ist nicht ersichtlich, wer die Autor*innen sind. Wen das nicht stört, der findet auf den 37 Seiten jedoch viele Informationen, Ideen und Tipps. Das Thema »Reis« ist gut gewählt und lässt sich in wirklich jeder KITA spielerisch, kreativ und verhältnismäßig leicht umsetzen. Beschrieben wird ein fünftägiger Projektverlauf. Sie können einzelne Ideen aber natürlich auch losgelöst von dieser Struktur anwenden.

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Auf KITA-GLOBAL finden Sie weitere Beiträge passend zu diesem Thema:

• Projekt »Make Chocolate fair!« https://kita-global.de/wir-wollen-faire-schokolade/
• Komm in die eine Welt – ein Praxisprojekt https://kita-global.de/komm-mit-in-die-eine-welt/
• Werte in der Kita – Ideen aus Theorie und Praxis: https://kita-global.de/werte-leben-in-der-kita-ein-bericht/
• Zu Besuch im Tropengewächshaus in Witzenhausen – jede Pflanze hat ihre Geschichte: https://kita-global.de/das-tropengewaechshaus-in-witzenhausen/