Die Ess-Kultur in einer Kita prägt Kinder für ihr Leben. Hier finden Sie Tipps, die Ihnen helfen, den Grundstein für eine bewusste, gesunde, ökologische und faire Ernährung zu legen, die Freude schenkt, verbindet und gut tut.
Knack die Nuss
Wo kommen eigentlich die Nüsse und Trockenfrüchte her? Mit dem Material »Knack die Nuss« können sich Kita-Kinder auf eine Reise rund um den Globus begeben – mit Hilfe ihrer Fantasie…
Interview: Globale Ernährungsbildung in der Kita
Interview über globale Ernährungsbildung in der Kita
Costanza Müller
Diplom-Ökotrophologin
„Reine Luft, saubere Böden und ungiftige Lebensmittel gehören zu den Menschenrechten.“
(Felipe de Borbón)
Ein Blick über den Tellerrand. Nachhaltig Essen und Trinken in der Kita
Eine nachhaltige und weltbewusste Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen – der berühmte „Blick über den Tellerrand“: Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Inhalt Wenn…
Onlineseminar: Unser Essen – Stationen der Entstehung
Im Onlineseminar „Unser Essen – Stationen der Entstehung“ lernen Sie, wie Sie mit Kindern einen ganzheitlichen Blick auf die Lebensmittelproduktion werfen können. Was braucht es alles, bis die Nudeln fertig…
Brot aus aller Welt
Brot gibt es fast überall auf der Welt – aber in unterschiedlichsten Formen und aus verschiedensten Zutaten. Brot verbindet uns. Und Brot können die Kinder mit ihren Erzieher*innen selbst herstellen….
Essen in der Kita
Essen in der Kita ist ein wichtiges Thema. Denn die Mahlzeiten schaffen Struktur und verbinden sehr viele Bereiche miteinander. Kita-Global sprach mit der Diplom-Ökotrophologin Costanza Müller über Ernährungsgewohnheiten, Rituale und…
Brot backen für den Klimaschutz
Kinder kneten und backen gemeinsam Brot aus biologischen und vegetarischen Zutaten. Dabei probieren sie Rezepte aus unterschiedlichen Kulturkreisen. Und sie fragen sich: Wo kommt eigentlich unser Essen her? Und wie…
Lucero und der Faire Handel
Alle Bausteine für einen Erntedankgottesdienst mit Kindern und in Kita und Schule. Lilia, der Schmetterling besucht in diesem Jahr Peru. Hier lebt die achtjährige Lucero, deren Leben sich durch Fairen…
Das Klimafrühstück: Kinder zu Multiplikator*innen machen
Mit dem Klimafrühstück können Erzieher*innen mit Kindern auf spielerische Weise erkunden, wie ihre Ernährung mit den weltweiten Auswirkungen des Klimawandels zusammenhängt. Yvonne Naundorf vom KATE e.V. erklärt, wie das geht. Was…