Erbsen, Bohnen, Linsen – Hülsenfrüchte für Kinder sind ein wichtiges Thema der Ernährungsbildung. Dazu haben wir ein paar hilfreiche Hintergrundinfos und spaßige Tipps parat. Die Vereinten Nationen haben 2016 zum…
Hülsenfrüchte für Kinder
Die Planetary Health Diet
Die Planetary Health Diet – also die Planetare Gesundheitsdiät – wurde von einem internationalen Team aus Wissenschafter*innen entwickelt. Sie schützt unsere Gesundheit genauso wie die des Planeten. Aber was bedeutet…